“今年賣(mài)2000,明年賣(mài)200,這在我們這一行太常見(jiàn)了。”
“一片葉子賣(mài)8000,你覺(jué)得夸張?一點(diǎn)也不,確實(shí)是真實(shí)存在的?!?/span>
思考了一會(huì),老嚴(yán)又補(bǔ)充,“你要聽(tīng)數(shù)字那肯定有,還都是真實(shí)成交。但虛頭巴腦報(bào)幾萬(wàn)塊錢(qián),我有10盆的時(shí)候也許能賣(mài)5萬(wàn)一盆,有50盆的時(shí)候,可就賣(mài)不了5萬(wàn)了?!?/span>
在植物圈,植友們喜歡叫他老嚴(yán),因?yàn)樽杂X(jué)就是個(gè)“種花的農(nóng)民”,老嚴(yán)對(duì)“嚴(yán)總”之類的稱謂總是不太感冒——作為鹿叢的創(chuàng)始人,他并不太像傳統(tǒng)意義上的電商老板。
從2012年擺地?cái)傞_(kāi)始算起,老嚴(yán)一路做批發(fā)市場(chǎng)、種植基地,從賣(mài)傳統(tǒng)花卉到賣(mài)熱帶植物,在業(yè)內(nèi)摸爬滾打了十多年??梢哉f(shuō),他就是見(jiàn)證國(guó)內(nèi)“熱植圈”壯大的元老級(jí)人物。
自2021年以來(lái),熱植已經(jīng)成了僅次于寵物、潮玩之外,最受90后、00后歡迎的“潮流單品”。從秋海棠、龜背竹,到新走紅的海芋、蔓綠絨、花燭……色彩豐富、造型多樣的熱帶植物爆發(fā)式增長(zhǎng)。去年無(wú)錫舉辦的一場(chǎng)熱植展上,一盆看似平平無(wú)奇的火焰巴西龜背竹錦化小苗標(biāo)價(jià)88萬(wàn)元,讓網(wǎng)友都忍不住發(fā)出感嘆:“一盆龜背竹,價(jià)值快趕上一套房了?!?/span>
記者了解到,在淘寶上,熱帶植物的成交已經(jīng)連續(xù)3年增長(zhǎng)超過(guò)100%。今年,熱植圈的C位輪到了鹿角蕨,618期間僅淘寶的鹿角蕨就賣(mài)出了超50萬(wàn)件。天然能垂吊生長(zhǎng)的鹿角蕨,還成了年輕人的軟裝秘籍,被掛在墻上,成為“活著的壁畫(huà)”,幅幅不一樣。
“電商在線”和老嚴(yán)聊了聊,鹿角蕨爆火背后,熱帶植物,究竟是不是門(mén)一本萬(wàn)利的好生意?這些年,他賺過(guò)錢(qián)也賠過(guò)本,賣(mài)出過(guò)上萬(wàn)元的“名品”,也曾親手將上萬(wàn)盆秋海棠狠心處理。“很多人賣(mài)的很貴,但也沒(méi)賺到錢(qián),我們這行,或許并沒(méi)有你們想象中那么容易?!?/span>
從擺地?cái)偟礁闩l(fā),
賣(mài)不動(dòng)的熱植在等一個(gè)“風(fēng)口”
23歲的時(shí)候,老嚴(yán)沒(méi)想過(guò)自己有一天會(huì)去種植物。他在中南大學(xué)學(xué)粉體料科學(xué)與工程,是個(gè)典型的理工男,他有一對(duì)當(dāng)老師的父母,家風(fēng)傳統(tǒng),人生軌跡幾乎從沒(méi)有脫離過(guò)軌道。
一畢業(yè),他就進(jìn)入了一家國(guó)企。雖然薪水不多,只有3000元,可用家長(zhǎng)的話說(shuō),“勝在穩(wěn)定”。但國(guó)企上班的日子“一眼望不到頭”,才干了一年,骨子里喜歡折騰的老嚴(yán)就有些受不了了。沒(méi)過(guò)多久,憑著初生牛犢不怕虎的勁頭,老嚴(yán)先斬后奏,瞞著家里裸辭了一把。
一開(kāi)始確實(shí)很順利,他一路從廈門(mén)騎行回西安,花了一個(gè)半月,騎累了就隨便找個(gè)地方住?!澳歉杏X(jué)可太自由了”。但到第三個(gè)月的時(shí)候,壓力就來(lái)了——“錢(qián)很快就花完了”。
這是他第一次意識(shí)到“生存”問(wèn)題,回到西安后,他就開(kāi)始琢磨做什么。期間他做過(guò)銷(xiāo)售,雖然因?yàn)樾愿駜?nèi)向沒(méi)拿到什么業(yè)績(jī),但這份工作打開(kāi)了他的新世界,一定程度上補(bǔ)足了他不善言辭的短板。他很喜歡植物,不干銷(xiāo)售后,很快發(fā)現(xiàn)當(dāng)年的植物市場(chǎng)非常老化——大家賣(mài)的都差不多,往一個(gè)塑料盆里一裝,原地就能出售。說(shuō)到底,就是拼誰(shuí)價(jià)格低。
“我就想,如果用年輕人的思維去做這一行,會(huì)不會(huì)有新的機(jī)會(huì)?比如搭配上不同風(fēng)格的花盆?”有了想法后,生性謹(jǐn)慎的老嚴(yán)沒(méi)有直接開(kāi)店,而是決定擺地?cái)?,先試試水?/span>
擺地?cái)偟奈恢眠x在了西安小寨賽格,十年前的小寨賽格還不是網(wǎng)紅景點(diǎn),但人氣已經(jīng)不低。“但因?yàn)槭鞘兄行?,每天晚?1點(diǎn)后才能擺攤。我只能每天騎著電動(dòng)車(chē),前面兩個(gè)把手掛倆大袋子,后面坐人的地方再擺一個(gè)大箱子,自己爆改了個(gè)‘電動(dòng)三輪’,夜晚出攤。”
老嚴(yán)回憶,那時(shí)候每天提心吊膽,怕被交警逮,沒(méi)想到“社會(huì)的毒打”卻發(fā)生在了另一個(gè)地方。那一年,他把公積金取出來(lái)做擺地?cái)偟谋窘穑髞?lái)花5000元真買(mǎi)了一輛電動(dòng)三輪?!敖Y(jié)果買(mǎi)了才一周,就被偷了”。好在“搭配漂亮花盆”的策略奏效,不至于血本無(wú)歸。
2013年,老嚴(yán)在西安當(dāng)?shù)氐幕ɑ苁袌?chǎng)盤(pán)下一個(gè)點(diǎn)位,從流動(dòng)攤販,轉(zhuǎn)成了固定店面。
這個(gè)店一直開(kāi)了五年,但單個(gè)店面規(guī)模有限,再加上時(shí)間久了,“年輕化”策略也會(huì)被別的商家模仿,在開(kāi)到第三年的時(shí)候,老嚴(yán)就決定租下一個(gè)五百多平方米的大棚,轉(zhuǎn)做批發(fā)生意,年銷(xiāo)售額由此從70多萬(wàn)元漲到幾百萬(wàn)元。從零售到批發(fā),一頭扎入“植物圈”,這也成為他和熱植結(jié)緣的契機(jī)?!拔夷菚r(shí)候就喜歡找一些新穎的植物,因此認(rèn)識(shí)了不少人?!?/span>
但做生意,有時(shí)候還得靠一些“時(shí)運(yùn)”,過(guò)早地進(jìn)入市場(chǎng),往往會(huì)事與愿違。
“2018年,有一次在一本書(shū)上,我第一次看到了彩葉芋,它的葉子十分漂亮,一眼我就喜歡上了,托人到處去找。那時(shí)候網(wǎng)絡(luò)還沒(méi)有那么發(fā)達(dá),我托圈里朋友問(wèn),在1688打電話問(wèn),費(fèi)了九牛二虎之力,最后跑到福建,從一個(gè)老頭兒那終于找到它,還用心地種了出來(lái)?!?/span>
然而,傳統(tǒng)的線下市場(chǎng)并不買(mǎi)單,老嚴(yán)虧了幾千塊后和大量精力后只能暫時(shí)作罷。
他告訴記者,事實(shí)上時(shí)至今日,最新流行的熱帶植物,超過(guò)90%都還是在線上交易?!皞鹘y(tǒng)花卉和熱帶植物,可以說(shuō)是涇渭分明的。就拿后來(lái)爆火、能賣(mài)上萬(wàn)元的錦化植物來(lái)說(shuō),它那種白灰色的色彩,放到傳統(tǒng)市場(chǎng),顧客只會(huì)覺(jué)得這個(gè)植物是不是病了,不愿意買(mǎi)。”
“要說(shuō)我這么多年做下來(lái)的最大體會(huì),就是要在有自己堅(jiān)持的同時(shí)也要順應(yīng)市場(chǎng),就跟風(fēng)口上的豬一樣,風(fēng)口沒(méi)到,誰(shuí)來(lái)都沒(méi)有用,硬推是不行的?!辈贿^(guò),屬于老嚴(yán)的“熱植”風(fēng)口,也很快就來(lái)了。
一年掉價(jià)到十分之一,
種熱植是和時(shí)間賽跑
在2020年以前,熱帶植物基本都是從國(guó)外進(jìn)口,以荷蘭居多。
在國(guó)內(nèi),傳統(tǒng)植物生意的鏈路很長(zhǎng)——源頭端負(fù)責(zé)培育品種;基地端負(fù)責(zé)養(yǎng)成成品;批發(fā)商會(huì)集中購(gòu)入兩三個(gè)品種,每個(gè)品種都買(mǎi)很多,再分發(fā)賣(mài)到零售端。“在這條鏈路上,要推廣一個(gè)新品種很難,比如種植端覺(jué)得很值得推廣,但批發(fā)端沒(méi)人愿意買(mǎi),就成不了。”
國(guó)內(nèi)沒(méi)人種,靠進(jìn)口價(jià)格就貴得多。秋海棠最貴的時(shí)候,批發(fā)商進(jìn)貨都要一盆260元。
“那時(shí)候只有昆明的一兩家公司有進(jìn)口資質(zhì),因?yàn)橹参锸怯猩奈锓N,它還涉及到檢疫、報(bào)關(guān),手續(xù)并不好做。有資質(zhì)的公司會(huì)聯(lián)系荷蘭的種植公司或集散商,先把植物運(yùn)到荷蘭當(dāng)?shù)氐膫}(cāng)庫(kù),手續(xù)走完后再空運(yùn)到昆明,我們這些想買(mǎi)的人必須提前下訂單——有時(shí)候植物損傷嚴(yán)重,死了也只能認(rèn)了,再加上亂七八糟的關(guān)稅,價(jià)格就上去了,200多很正常。”
受價(jià)格高的制約,五年前的“熱植圈”就是一個(gè)小圈子,但這個(gè)群體一直存在。這種小眾需求在社媒時(shí)代到來(lái)后被放大,隨著小紅書(shū)的興起、直播形式的走紅,被傳遞到上游。
“種植端終于可以直面消費(fèi)者了,豐厚的利潤(rùn)下,進(jìn)口一盆260元,自己繁育的話即使賣(mài)100,那也是賺的,這就倒逼著大家紛紛開(kāi)始培育?!币彩?020年,老嚴(yán)決定從批發(fā)轉(zhuǎn)向種植,他租下7000多平方米的種植大棚,開(kāi)始培育熱植,同期他開(kāi)出淘寶店,開(kāi)始直播。這一波種植浪潮,持續(xù)到2021年下半年,山東、廣東、江浙這些傳統(tǒng)花卉大省率先出現(xiàn)了幾個(gè)“熱植基地”。
“那時(shí)候我們進(jìn)入了一個(gè)快速增長(zhǎng)期,在直播間里,感覺(jué)自己賣(mài)什么都特別好賣(mài)。”
但賣(mài)熱植,就像是和時(shí)間賽跑——早期的秋海棠,葉子比較紅、顏色特殊的錦化的甚至能賣(mài)到幾千元,但因?yàn)橐子诜敝?,“去年幾千元,今年幾十元的非常常?jiàn)”;龜背竹走紅后,初期的錦化龜背竹甚至能賣(mài)到上萬(wàn)元,但從一片葉子賣(mài)2000—3000元,到一片葉子只要20—30元,也只花了三四年時(shí)間;目前,花燭還屬于比較新的品種,表現(xiàn)好的新品種價(jià)格穩(wěn)中還在上升,個(gè)體特殊的還能賣(mài)上萬(wàn)元。
“但到去年,鹿角蕨又起來(lái)了,還是有價(jià)有市的那種,幾十萬(wàn)元也能賣(mài)出去,當(dāng)然它的成交量不會(huì)很大?!崩蠂?yán)總結(jié),熱植的定價(jià)是跟供需緊密聯(lián)系的,品相、大小,種植的難易程度、周期都是影響因素?!拔覀?nèi)镉芯湓捊凶鲈缳I(mǎi)早享受,晚買(mǎi)有優(yōu)惠。掉價(jià)是必然的?!?/span>
同樣,這也是很多人一頭扎進(jìn)來(lái)、灰溜溜退出的原因——種的時(shí)候還是高價(jià),賣(mài)的時(shí)候已經(jīng)批量跌了?!艾F(xiàn)在山東有些地方,秋海棠甚至能20元給你發(fā)10盆。”去年開(kāi)始,為了給鹿角蕨騰地方,老嚴(yán)不得不忍痛把三萬(wàn)多盆秋海棠處理掉?!皼](méi)辦法,一是賣(mài)不動(dòng),價(jià)格卷到一定程度后賣(mài)不了了,快遞也是有成本的;二是地方有限,熱植基本還是要靠線上賣(mài),批發(fā)也不行,多是靠零售。我們沒(méi)有能力一下子把它全賣(mài)掉,新的生產(chǎn)計(jì)劃又要排上日程了。”
老嚴(yán)坦言,一盆熱植的價(jià)格看似很高,但其實(shí)商家?guī)缀醵贾荒苜u(mài)掉10%,其余90%都是隱形成本?!按蠹叶枷矚g品相好的,但不是每一個(gè)長(zhǎng)出來(lái)都一定是漂亮的。你要批量地培育,拼概率,才能培育出特殊種?!北热?,鹿角蕨中有一個(gè)侏儒品種,長(zhǎng)得嬌小可愛(ài),老嚴(yán)為買(mǎi)一個(gè)它的小苗就花了1萬(wàn)多元。“只是好看,但非常多,那不行。有特點(diǎn)又少,才會(huì)貴?!?/span>
像養(yǎng)寵物一樣養(yǎng)植物,
鹿角蕨變身“會(huì)呼吸的壁畫(huà)”
去年以來(lái),鹿角蕨成為“熱植圈”的新晉寵兒,作為一種附生植物,它在野外生長(zhǎng)時(shí)就附生在巖石或者樹(shù)木上,它的兩種葉型中,孢子葉往下生長(zhǎng),營(yíng)養(yǎng)葉往上生長(zhǎng),使得它的造型上下分布均勻、更有美感,此外,它的造型還會(huì)被不斷生長(zhǎng)出來(lái)的新葉覆蓋,既方便養(yǎng)又能年年不一樣——這也是其成為“新型壁畫(huà)”的原因。用相框?qū)⑵淇蜃?,只要定期加水就行?/span>
老嚴(yán)觀察過(guò),2020年他剛開(kāi)店時(shí),來(lái)買(mǎi)熱植的70%都是女性,年齡集中在25—40歲,但到了今年,鹿角蕨的客戶群體里70%多成了男性,且年齡更年輕,在20—35歲區(qū)間?!爱?dāng)代年輕人很多都是獨(dú)居,他們需要一些情感寄托,有的選擇養(yǎng)動(dòng)物,有的選擇養(yǎng)植物。甚至我感覺(jué),不少人其實(shí)是以‘養(yǎng)寵物’的心態(tài)在養(yǎng)植物,他們更渴望的是獲取一種情緒價(jià)值?!?/span>
有一個(gè)老嚴(yán)的老客,每次來(lái)直播間都不說(shuō)話、只下單,每個(gè)品種都買(mǎi)一遍,一次就花四五千元?!坝卸螘r(shí)間,連我都感覺(jué)他像個(gè)托,但我自己知道,我沒(méi)有托?!焙髞?lái),老嚴(yán)才知道,這是一位律師,每次工作壓力大了,他就會(huì)來(lái) “買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)”,就和去商場(chǎng)shopping燒錢(qián)一樣。
“我承認(rèn),一開(kāi)始對(duì)他其實(shí)還挺有偏見(jiàn),覺(jué)得這么忙肯定養(yǎng)不好植物,但后來(lái)我發(fā)現(xiàn)人家養(yǎng)的特別好,照顧植物,像是打藥、除蟲(chóng)、施肥,這些過(guò)程對(duì)他們來(lái)說(shuō)就是釋放壓力?!?/span>
目前,老嚴(yán)賣(mài)的鹿角蕨有好幾檔, 400—500元、700—800元、1000—2000元的都有,甚至還有上萬(wàn)元的,但是數(shù)量稀少?!奥菇寝Ш推渌参锊煌娴哪芟褚环?huà)一樣能掛在墻上,且好打理,還能把家里的立體空間很好地利用起來(lái),這或許也是它走紅的原因。”
從去年到今年,老嚴(yán)淘寶店里的鹿角蕨銷(xiāo)量翻了五六倍,同期,他也感覺(jué)到,入局的商家也翻了五六倍?!拔覀兯哪昵伴_(kāi)始培育,賣(mài)出了上萬(wàn)盆,90%多都是近一年賣(mài)出去的。”
老嚴(yán)形容自己還是有點(diǎn)“運(yùn)氣”在身上——他很早就開(kāi)始種植鹿角蕨,趕上了如今的市場(chǎng)上升的時(shí)候?!爸詴?huì)種鹿角蕨,其實(shí)是有一個(gè)很好的朋友,我們一直一起交流,再加上我這個(gè)人比較犟,我只養(yǎng)我自己也喜歡的植物。鹿角蕨的葉子會(huì)交替生長(zhǎng),它的營(yíng)養(yǎng)葉變黃了后,會(huì)長(zhǎng)出新的把枯葉蓋住,我特別喜歡那種枯木逢生的感覺(jué)。”
做了十多年植物,老嚴(yán)對(duì)鹿角蕨的期望也很高。“我覺(jué)得它和其他熱植不同,它也許真的能走進(jìn)千家萬(wàn)戶?!崩蠂?yán)回憶,記得第一次嘗試把鹿角蕨框入相框時(shí),他帶著鹿角蕨下車(chē),短短200米的路程,五六個(gè)阿姨都上來(lái)問(wèn)“這是什么植物”,夸長(zhǎng)得好看、有特點(diǎn)。
“我早年在西北開(kāi)直播,因?yàn)殓R頭沒(méi)設(shè)置好,好多客人都說(shuō)這個(gè)主播怎么長(zhǎng)得像兵馬俑。那段時(shí)間我甚至腦子里冒出個(gè)想法:要不我穿個(gè)兵馬俑的衣服,在身上掛滿鹿角蕨試試?”
一年365天,大部分時(shí)間老嚴(yán)都待在大棚里,過(guò)年也只回去一兩天?!坝袝r(shí)候是有蟲(chóng)害了,只能晚上打藥;有時(shí)候爆單了或者要直播,這幾年基本沒(méi)在12點(diǎn)前離開(kāi)過(guò)大棚?!?/span>
鹿角蕨火了之后,不少老客都找上門(mén)來(lái),想親自去線下買(mǎi),也都被他擋回去了?!拔覀儾皇窍胭嵰徊ㄥX(qián)就跑的——再好的熱植,價(jià)格總是要越賣(mài)越便宜的。大概一年左右,我們就能培育出品相較好的成品,我覺(jué)得鹿角蕨價(jià)格穩(wěn)定在200左右,才是市場(chǎng)真正爆發(fā)的時(shí)候?!?/span>
從擺地?cái)偟阶雠l(fā)市場(chǎng),從做批發(fā)到轉(zhuǎn)型做種植,用老嚴(yán)的話說(shuō),“我就是個(gè)愛(ài)折騰的人”。但他又和一般追風(fēng)口的人不同,“我得確認(rèn)這個(gè)折騰一定是我能承受范圍之內(nèi)的。同時(shí)我自己其實(shí)也享受折騰這個(gè)過(guò)程本身,加上培育出好看的新品種那種成就感是在之前工作里面體會(huì)不到的?!?/span>
種植物賺不了什么大錢(qián)——幾年前做批發(fā)市場(chǎng),毛利潤(rùn)還能達(dá)到15%,凈利潤(rùn)能達(dá)到10%,“現(xiàn)在凈利潤(rùn)5%可能都沒(méi)有了,可見(jiàn)人還是得走一步、多看幾步”——老嚴(yán)表示,現(xiàn)在種熱植,更多是為了追求那種成就感?!八赡芫秃臀业囊惠呑咏壎?,苦是苦了點(diǎn),但能苦中作樂(lè),我特別喜歡種植植物的驚喜感。當(dāng)然賺錢(qián)也是很重要的,人還是得養(yǎng)家糊口。”